【口說好話、心想好意、身行好事】
如意軒創辦人江宗吉，原為農產品原料廠商，利用閒暇之餘研究糯米粉調配比例，做出的麻糬皮，軟中帶Q，分送給親友享用並獲得讚賞及好評，受到大家鼓勵後信心倍增，便創立了如意軒食品。
以主打純素、健康、養生理念依循古法製作手工麻糬。
生於西元1960年﹝民國四十九年﹞屏東縣長治鄉，秀三樂學長者智慧精華、生活樂於人群，平時創作即不斷累積所有的思緒醒思沉澱，追求如何豐富創作品之生命力，也勇於嘗試多變的創作表現方式，秀三以平實表現方式展現出豐富生活感想，讓人擁有豐滿清淨的鮮活體驗。
為了享用最佳的風味，請您於三日內食用完畢，如未食畢請置於冷凍庫，待要食用時，取出解凍15～30分鐘，風味更佳。
料好味美 ，令人垂涎欲滴，精美包裝，自用送禮兩相宜。